我家也吃猪油，但吃得不是很多，有些菜里面会放，有的不会。
从猪油到植物油，现在很多人说猪油比植物油更健康。 有人做过一个简单的比较，用两张毛巾分别浸上猪油和植物油，浸了猪油的毛巾用开水烫洗很容易就可以把油洗掉，而浸了植物油的毛巾，用开水烫洗是洗不掉的。
这点我相信，但说实话，我还没有成为坚定不移的拥趸。
昨天晚上我清洗一个装植物油的玻璃瓶。 另外，冰箱里面还有一些猪油，因为时间长了没有在家里面做饭，油有一点发黄了，我决定把它扔掉。 我用硅胶铲把猪油铲到塑料袋里扎好，扔到垃圾桶里。
我烧了一点开水，在盆子里放了一些碱面。碱面开水是清洗油污最佳材料，比洗洁精更厉害。 装猪油的是一个大罐子，我把碱撒在罐子里倒了一点开水。玻璃瓶子放在装碱面的盆里，把开水倒了进去。
以前清洗一样东西都是单一的，而这次有装了猪油的装了植物油的容器。 我先洗的装猪油的罐子，很容易就干净了。 在洗装植物油的瓶子，特别难洗，我都想把它扔掉了。
还不是主要的，因为我发现盆子里有一层凝固了的油脂脏物。 以前也不是没有发现这种现象，但是没有比较就没有这么深的印象。 凝固的猪油很容易洗干净。而流动的植物油，在高温水洗的过程中却凝固了。
于是我做了一个决定，以后多吃猪油。
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