鸡毛菜

山岩泉水 · 发表于 2025-9-26 10:45:18

鸡毛菜，萝卜菜的幼苗，撒播速生，易长鲜嫩，适应种植范围广，有土即可，不拘深浅，7至10天可食。期间可以不用农药杀虫，用少许基肥，水充足即可。加蒜单炒或和毛芋混烧，是一道色香味俱全的下饭时鲜菜。用毛芋排骨煮汤后加适量大米，再加鸡毛菜熬粥，味道也挺好的。

撒种鸡毛菜的最佳时节是白露后，以前这段时间多晴少雨，鲜菜缺少，农家都会撒播些萝卜籽，采食鸡毛菜。

义乌土话各有不同，你们这菜叫啥名？

大樟树zzz · 发表于 2025-9-26 19:27:33

毛菜秧。

风平浪亦静 · 发表于 2025-9-26 19:37:54

你会吃，名不知

神州大呼一鸥 · 发表于 2025-9-26 19:39:49

拿去换糖

风平浪亦静 · 发表于 2025-9-26 19:40:03

风平浪亦静 · 发表于 2025-9-26 19:41:44

种深才嫩，但这个东西怕种了后下大雨

我是园丁 · 发表于 2025-9-26 19:44:37

毛菜

义亭一农民 · 发表于 2025-9-26 19:47:24

毛根菜

jhkd85895 · 发表于 2025-9-26 19:49:34

毛根菜炒毛芋，昨天刚刚烧过，真的好吃

香醉红叶 · 发表于 2025-9-26 19:55:21

也叫毛根菜

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